Nugget Ayam Sayur

 Dulunya sering banget nyoba berbagai macam resep nugget sayuran yg nemu di mbah google, tapiiii ga ada yang pas dilidah, akhirnya utak atik trusss sampe menemukan racikan yang pas, dan yang terpenting Aghanya doyan, apalagi ayah sama bundanya, beeeuuhhh klo ada yg digoreng aj langsung ludes tak bersisa...
Alhamdulillah berkat resep ini jadi bisa jualan juga, dan alhamdulillah laris manis...

Agha n Ayah sarapan Nugget homemade ala Bunda aj ya....
Yuk makaaaaannn....

Resep Nugget Ayam Sayur

Bahan
200 gram Daging Ayam cincang
100-150 gram Sayuran (wortel/brokoli/bayam, dll)
1 btr Telur
3 siung Bawang putih
1 sdm Garam
1 sdm Susu bubuk
1 sdm Gula
1 sdt Merica
1/2 sdt Pala bubuk
sck Air (Biar gampang blendernya)
3 sdm Terigu (Bisa ganti maizena)
Bahan Panir :
Telur, kocok lepas
Terigu
Tepung Roti/panir kasar

Cara Membuat :
- Blender/haluskan dg food prosessor semua bahan nugget, kecuali terigu, sampai halus
-Tambahkan terigu, adul, tuang ke loyang, kukus sampai matang, jangan terlalu lama agar sayuran tidak rusak
-Dinginkan dan potong2 sesuai selera
- Panir : Gilingkan nugget di atas tepung terigu, celupkan k kecokan telur, selanjutnya k tepung panir...
- Diamkan sebentar sampai agak kering dan lengket, siap digoreng

Note :
- Klo mo bikin yang original, tinggal hilangkan sayurannya, ganti dengan daging ayam..
- Klo sayuran memakai wortel, ga perlu di blender, cukup diparut, lalu campur k adonan nugget lainnya yang telah di blender..