Es Krim Blueberry

Sore2 yang agak panas gn mang paling maknyuzz ditemani es krim blueberry...home made, asli buatan Bunda.....
Mmmm...nambah trus...nambah trus....BB naik urusan belakangan...hihihi
Bikinnya dah dari kmaren, baru bs dinikmati sekarang, ada apa dengan kulkasnya??lama bgt....

Agha mpe ga sabaran, bentar2 melongok k kulkasnya, yg di cup2 kecil dah dimakanin, pd hal blom keras, hihi...abis enak sih...

Yang mau resepnya, gampang bgt deh, ga repot, tapi ya itu, gampang bgt mencairnya, yang penting enak lah ya...aku pake santan juga, biar ada sensasi es krim jaman dulu ky yg dijual di abang2, hehe...
Yang ga mau pake santan bs ganti pake susu cair ya...

Resep Es Krim Blueberry

1 Kaleng  Susu kental manis Putih (klo mau bikin es krim coklat, pake SKM coklat pastinya)
350 ml  Air mendidih
1 butir  Telur utuh
150 gram Wippy Cream
300 ml Santan, masak sampai mendidih (klo ga suka santan, bisa ganti pake susu cair or air biasa)
150 gram  Selai blueberry Palleta

Cara membuat :
- Kocok telur sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi
- Masukkan air mendidih, kocok terus sampai telur matang
- Masukkan bahan lainnya, kocok 20 menit sampai mengembang
- Masukkan dlm cup2 atau wadah lainnya, bekukan dalam kulkas..

Gampang banget kan??
Kekurangan es krim ini, gampang banget mencair, gpp lah ya, yang penting sehat....ga pake bahan yang aneh2...ehehe