Mmmm....enaknya yg anget2 n seger....
Resep dari Tabloid Nova
Bahan:
750 ml air
½ ekor ayam kampung, potong kecil-kecil
2 sdm minyak untuk menumis
100 gr wortel, potong bentuk dadu
2 btg daun bawang, potong 1 cm
1 btg daun seledri
Bumbu:
3 siung bawang putih, cincang halus
100 gr bawang bombai, iris tipis
1 sdt lada halus
50 gr saus cabai
50 gr saus tomat
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam. Masak sampai ayam matang dan empuk (kalau air kurang dapat ditambah).
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Tambahkan wortel, daun bawang, daun seledri, lada halus, saus cabai, saus tomat, garam, dan gula pasir, masak sampai semua bahan matang.
4. Angkat, sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar