Rabu, 29 Februari 2012

Puding Pelangi

Awalnya liat postingan beberapa teman di FB yang dah pada bikin puding pelangi, cuantique2 banget deh, mpe ngiler liatnya, tapi ngerasa ga sanggup buat bikin, kok kynya ribeeeeettt banget yach...sampe aku komen di postingannya mba Sarah Widarsa, hanya orang2 yang sabar yang mampu membuat puding pelangi ini, mba sarahnya mpe ketawa n bilang ga sesusah yang dibayangkan, dicoba aj dulu...
Yaaa jadi deh akhirnya ngumpulin semangat buat bikin, hehe...Bisa juga ternyata org ga penyabar ky aku nih bikin yang rada butuh kesabaran ky gn, hhehe...
Klo Resepnya liat di blognya mba Dida Rahmadiah, nyontek ya mba....

 Resep PUDING PELANGI
Bahan :

A.
900 ml air
1 bungkus agar agar super
100-120 gram gula pasir atau sesuai selera
3 lembar daun pandan

B.
900 ml susu cair
1 bungkus agar agar super
100-120 gram gula pasir
1/2 sdt vanila
 pewarna makanan 4 warna atau sesuai selera

Cara Membuat :
* Masak semua bahan A dan B dalam panci terpisah bersamaan, aduk rata sampai gula larut dan mendidih, lalu kecilkan api sampai yang paling kecil
* Basahi cetakan agar2 dengan air matang
* Tuang ke dalam gelas ukur adonan A lalu ukur sebanyak 225ml, tambahkan pewarna makanan , aduk rata lalu tuang ke dalam cetakan
* Setelah agak mengeras lalu ambil adonan B sebanyak 225ml juga tambahkan pewarna makanan yang sama dengan lapisan pertama, aduk rata, tuang perlahan dengan bantuan punggung sendok
* Ulangi step diatas sampai adonan habis
* Setelah uap panasnya hilang, masukkan kedalam lemari es, dan sajikan dingin

Tidak ada komentar:

Posting Komentar