Ikan Kembung Goreng Tepung

Menu sederhana disiang ini......
Ikan kembung goreng tepung + sambel terasi + kerupuk dengan nasi panas pulaa....
Mmmm....cukup membuat keringetan.....

Resepnya ??? hadeeehh suka bingung klo bikin resep masakan gini, soalnya main kira2 aj smuanya, ya gini deh kira2 resepnya, ga peke takaran tp nya...main kira2 aj, hehehehe....

IKAN KEMBUNG GORENG TEPUNG


Bahan :
Ikan kembung, bersihkan

Bumbu-bumbu :
Bawang putih
Jahe
Kunyit
Garam
Merica
Ketumbar bubuk


Bahan Pelapis :
Terigu
Baking Powder
Garam
Merica


Bahan Pelapis :
Telur, kocok lepas
Garam


Cara Membuat :
- Lumuri ikan dengan bumbu-bumbu, diamkan sampai bumbu meresap
- Gulingkan ikan di bahan pelapis, lalu celup ke bahan pencelup, kemudian gulingkan lagi ke bahan pelapis, remas2, lalu goreng hingga kecoklatan, dengan api kecil 
- sajikan dengan sambal terasi dan pelengkap lainnya.